Wegen des fehlenden Nachwuchses wurde im Spieljahr 1978/79 die Jugendspielgemeinschaft der Vereine TSV Hollenstedt, SR Stöckheim und TSV Sülbeck unter der Bezeichnung JSG Hollenstedt gegründet.

Erster Jugendwart der JSG war Gerhard Arnemann aus Hollenstedt, der von Gerd Huchthausen abgelöst wurde.

1985 vergrößerte sich die JSG durch die Aufnahme des VFR Salzderhelden.

1988 trat der SV Immensen der Jugendspielgemeinschaft bei.

Nach Absprache wurde die Spielgemeinschaft 1988 in JSG Sülbeck umbenannt. Der TSV Sülbeck stellt mit Karl-Heinz Goltsche jetzt auch den Jugendwart.

1989 schied der VFR Salzderhelden aus der JSG aus.

1992 tritt Rudi Olimski die Nachfolge von Karl-Heinz Goltsche als Jugendwart an.

Im August 2004 tritt der TSV Edemissen der JSG Sülbeck bei.

Seit 1998 liegt die Aufgabe des Jugendfachwartes in den Händen von Diana Schröder und Uwe Schnepel.

Jahr für Jahr können wir mehr Jugendmannschaften melden, die am Spielbetrieb teilnehmen.

Einer großen Anzahl von Betreuern und Trainern ist es zu verdanken, dass der Jugendfußball in der JSG

Sülbeck sehr groß geschrieben wird.

Zur JSG gehören derzeit der TSV Edemissen, TSV Hollenstedt, FC Sülbeck/Immensen und der SR Stöckheim an .

Zur Zeit nehmen 9 Jugendmannschaften von G bis A-Jugend am Spielbetrieb teil: